ゲブレイエスス：トランス脂肪は心臓病の主な原因の一つ
ジュネーブ、9月6日（Hibya） - 世界保健機関（WHO）のテドロス・アダノム・ゲブレイエスス事務局長は、トランス脂肪が健康に与える悪影響を強調し、世界中で人工トランス脂肪の使用を停止するよう呼びかけました。
ゲブレイエススは声明の中で、トランス脂肪は有毒で有害であり、これらが心臓病の主な原因の一つであることを指摘しました。しかし、彼はこの問題は解決可能であるとし、「人工トランス脂肪のない世界は可能である」と述べました。
声明では、トランス脂肪の使用を制限している国々の例が示されました。オーストリア、ノルウェー、オマーン、シンガポールがこの分野でリーダー国とされ、他の国々にもこれらの取り組みを採用するよう呼びかけました。
WHOは世界のリーダーたちに、公共の健康を守るためにトランス脂肪を食品チェーンから完全に取り除くために必要な措置を講じるよう求めました。
日本のニュース通信社 Japan News Agency
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