イスタンブールで「トラキア・バルカンの夜」開催
今夜、イスタンブールのエリート・ワールド・グランド・クチュクヤルで「トラキア・バルカンの夜」が開催され、トラキアとバルカンの文化がゲストを魅了する。
イベントでは、Elite World Hotels & Resorts の新料理ディレクターであるシェフ・ティンティンが、シェフのウフク・エヴリム・カラダーおよびエムレ・カラカファとともに、バルカンの豊かな食文化に着想を得た「移民キュイジーヌ・メニュー」を披露する。
イベントでは、ギュネバカンラル・グループによるライブ演奏とともに、バルカン音楽の人気歌手ルメリ・ヤクプが登場。また、バルカン音楽遺産からインスピレーションを受けたギョクトゥ・フィチヤパンが特別なダンスパフォーマンスで彩りを添える。
「エフリ・ケイフ」ブースでは、「ネシェデン・マサヤ」との協力により、地域特有の伝統料理や飲み物が来場者に提供される。
日本のニュース通信社 Japan News Agency
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